Chiakiの365日レシピ

料理の添え物として良く見かけることがあるパセリですが、栄養効果抜群なので、是非お料理に使っていただきたい食材です。
その効果を知ると使いたくなってしまうはず!
じゃこはカリカリに焼いてししとうと炒めた簡単レシピ!
ご飯と一緒にも美味しく、麺類等に絡めて食べても美味しい保存食です。かつお節もたっぷり入れましょう!
唐辛子の一種であり、夏場が旬の野菜です。
付け合わせや彩りなどに使われることが多いですが、β―カロテンが豊富な緑黄色野菜の一つでもあり、アレルギーの予防としても効果があると言われています。
その他にも、日焼けが気になる夏には嬉しい美白効果も期待できます。
簡単すぎて、すぐに出来ます。これぞ、黄金の組み合わせ!
お好みでブルーチーズを加えると更にアクセントになり、美味しくいただけます。
人が集まる場所には、アヒージョがぴったり!
一緒にオリーブオイルで火を入れる野菜もバゲットの上にのせたり、そのまま食べても美味しい!
余ったオイルは、パスタや炒め物として最後までいただきましょう。
南米の人気メニューでもあるタコをたっぷり使用したセビーチェ。
ピリッと辛い味も夏にぴったりな味です。
スパイスも加えると更に本格的な味になります。
カマンベールをフライに!ワインにもサラダ等の付け合わせとしても食べて美味しいトロッとしたチーズ。
クセになる方も多いはず!
パエリャは、食卓を一気に豪華にしてくれます。
今回は魚介をベースに作りました。
他のお好きな魚介類を加えてオリジナルパエリャをレシピにしてみてはいかがでしょうか?
めんつゆを使ったメニュー第三弾!色とりどり野菜を使って作ると、食欲が増します。
食感も楽しめるから作り置きもしたくなります。夏野菜も変えて楽しんでくださいね。
めんつゆを使ったメニュー第二弾!野菜がシャキシャキで食べられて、栄養不足になる日に食べていただきたい一品です。
南蛮漬けは鯵がとても良く合いますので、鯵が美味しい夏に是非!

Pages