Chiakiの365日レシピ

春キャベツだからこそ、甘味がしっかり水分も豊富で優しい味に仕上がります。
今の時期だから楽しめる味を是非!
通常のキャベツを使用しても同様に作っていただけます。
塩で味を調節してくださいね。
聞きなれない料理名ですが、出来上がりを見ると知っている方もいらっしゃるはず。
最近は人気の料理で、簡単に作れてシンプルで美味しいと話題の一品です。
男性人気のポークカツレツは、見た目もボリューミー。
お腹が空いたときにしっかりと食べたいカツレツに仕上げました。
パン粉のきめの粗さで食感も変わりますので、いろいろとアレンジしても良いですね!
アボカドの皮をそのまま器にして焼きこんだ可愛いグラタンにしました。
チーズをたっぷり使い、アボカドのクリーム感と一緒に味わえる間違いない美味しさ!
パーティーなどにも使えるレシピです。
新玉ねぎ、まるごと煮込んでしまいましょう!
通常の玉ねぎに比べると少し煮込み時間も短くなり、さらに甘みとトロトロ感が味わえます。
通常の玉ねぎに比べると、全体的に色が薄く、白っぽい特徴の新玉ねぎ。

甘みがあり柔らかく、生でスライスしても辛みが少ないので通常の玉ねぎよりも食べやすいですね。
そのため、辛みを抜くために水に漬け込む時間も少ないので、栄養もより摂取できます。
春巻きは、中身が作ってあれば、手間も省けます。
春雨をプラスすればボリュームもアップして食べごたえある一品になります。
是非揚げたてを食べていただきたいです。
前日のチンジャオロースを使えば、簡単かた焼きそばに!
しっかり押し焼きして焼き色を付けましょう。
ピリッと辛めがお好きな方は豆板醤などを加えても良いですね。
キャベツもたっぷり入れてボリュームたっぷり。
麺やご飯と合わせて食べても良く会います。
お弁当のおかずとして入れてもたっぷり野菜とお肉がとれるので万能惣菜の一つです。
3月になるとスーパーの野菜売り場に春野菜が顔を出しはじめます。
うど・せり・菜の花など、季節を楽しめる香りの良い野菜で和の和え物にしましょう。

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