Chiakiの365日レシピ

冬になったら絶対食べたい!とお声も多い牛筋煮込み。
次の日に食べても味が大根にしみこんで更に美味しいです。
和辛子をつけて食べてもシンプルにいただける一品です。
蟹カマを使うことでふんわりとした卵焼きも作りやすい!
三つ葉はより上品な味に仕上がります。
たくさん購入して使いきれない時に使用しても良いですね。
思い立ったらすぐできるレンジで茶碗蒸し。
難しい茶碗蒸しですが、レンジで作ればとっても簡単!
電子レンジや器によって時間が少し変わりますので、まずは試しに作ってみましょう。
夏のあまりのそうめんを使ってあったかにゅうめんで体を温めましょう。
具材はお好きなもので。
今回は少しすだちを絞ってさっぱりとしたレシピです。
シャキシャキとした食感が楽しめる蓮根のはさみ揚げは、蓮根の味もしっかりと味わえるように、鶏のひき肉を使いました。
生姜を聞かせて、今日の一品に
ミキサーで回して煮るだけの簡単リエット!
難しそうですが、とっても簡単で日持ちもするので、サンドイッチなどで次の日で使ったり、バゲットの上にのせて朝食に食べても美味しいですね!
突然冬が来たような気温が続くこのごろ。
少しずつ季節は厳しい冬へと移り変わります。
急な気温の変化に体調を崩す方が多いですね。
サツマイモのアレンジレシピです。
ホクホクのサツマイモは卵感たっぷりのクリームを入れて、フランにしましょう。
お休みの日に作れば、ゆっくりとした朝を過ごせそうですね。
お刺身が安く買える日に買って、作ってみましょう!
マグロのさくや、切り落としなどでも、たたきにすればおいしいくいただけます。

食べやすいように、しっかりと包丁でたたきましょう。
シンプルな作り方で、材料も少なくて済むので、すぐに作れます。
食べきれなくて硬くなってしまったバゲットはオニオンスープと相性抜群!
ニンニクの香りをつけて、こんがり焼きましょう。

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