Chiakiの365日レシピ

トマトペーストがコクを引き出します。生ハムやソーセージなどを一緒に入れてもおいしい!
お酒がおいしいこの季節。おつまみに、パーティーに使える一品です。
この時期、お庭や八百屋さんでたくさん見かけるバジル。食べきれない時はすぐにペーストにして保存しましょう。
残ったナムルは全部挟んで韓国焼肉に。焼肉ダレは炒め物にも使える保存ソースです。
生わかめでおいしさアップ。仕上げに白髪ネギを添えて!
こんなに簡単なのに、やみつきサラダ!お弁当や数日かけて食べてもおいしいサラダです。
ニラを買っても冷蔵庫で眠ってしまう。そんな時はチヂミに決まり!
野菜だけで作るベジキムパム。赤味噌やコチジャンで炒めたお肉を入れると一味違う韓国寿司もできます。
冷蔵庫にある野菜でナムル作り! たくさん作れば一週間違ったお料理に早変わり。
初夏は魚介が出始める頃。人が集まるテーブルにひと鍋で豪華に見える定番のレシピ、パエリャ! スペインではインディカ米を使用しアルデンテに仕上げますが、今回のレシピは日本米で作るのでふっくら食べやすいですよ!

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