Chiakiの365日レシピ

野菜をカットして、オーブンに入れておくだけでできる簡単オーブン焼き。
肉、魚のメイン料理をオーブンで焼く際にも使えます。ポイントはアクの出るジャガイモの下処理をしっかりしておくことです。
秋はキノコがおいしい!色々なキノコ類を使って、存分に楽しみましょう。
シンプルな味で、応用しやすいレシピです。たくさん作りすぎたらリゾットなどにして翌日の献立にも利用することができますよ。
簡単で、作り置きもできます。ちょっとしたおつまみに、普段の食事の一品に、おやつとしても食べられる便利な一品。ナッツは一度焼いて、香ばしい香りとともににチーズを楽しんでください。
近年、手軽に取り入れることのできるスーパーフードとして注目をあつめているナッツ。各国の人気モデルたちが美容やダイエットのために取り入れていることが雑誌で紹介され、一躍ブームになりました。
最近では日本での輸入数も増え、スーパーや輸入食材の店で入手することができます。今回は、そんなナッツの持つすばらしい栄養価をご紹介します。
一度つくるとクセになる味!ごぼうを余らせてしまう方にオススメです。甘味がしっかりあるので、デザートとしてもおいしく食べていただけます。揚げてから冷凍できるので、小腹がすいた時にトースターで温めていただいても良いですね。
これから寒くなる冬メニューにぴったり!玉ねぎの甘味と豚肉と相性がぴったりです。コトコト煮込むのがおいしさのコツです。
食事のプラス一品に、もの足りない食後に、ほんのり甘いサツマイモのフルーツサラダ。
缶詰を使えば簡単に作れますが、もちろん新鮮なフルーツを使ってもおいしくいただけます。
カボチャがたくさん出まわるこの時期は、冷蔵庫で余らせてしまうこともあるのでは?
今回は、いつもと違うレシピに、洋風の味噌スープで仕上げてみました。冷やしても温めてもいただけるように、ミルクを入れてまろやかに仕上げました。
秋の野菜をふんだんに食べたいときは、すべて蒸して食卓へ。簡単でボリュームもあり、心も体も大満足♪ ご紹介するゴマクリームも、あらゆる野菜に合う絶品です。
カナダに留学していた頃、日本の味が恋しくなると食べていた味。日本の寿司とはまったく違うのですが、いまだに食べたくなることがあります。そんな洋風の寿司は、日本人もビックリしてしまうアイディアですが、作ってみるととても楽しいですよ!

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