Chiakiの365日レシピ

作り置きして次の日に食べればよりおいしい!しっかりと漬け込んだ豆は止まらないおいしさ。ハーブは生のものを使うのがおすすめですが、なければ乾燥のものでもおいしくできますよ。
簡単で豪華な麻婆豆腐。たくさん作ってもすぐになくなってしまう人気料理です。ひき肉を炒める際にくっつかないようにポロポロに炒めるのが、食感が良くなるポイントです。
白菜をたっぷりいれるので、やわらかくて食べやすいです。 アクセントにピリっと辛いラー油をかけて寒い冬の定番スープにしてみてはいかがでしょう。
カリカリのにんにくが大人気!にんにくの味がしっかりあるので、自宅でたっぷりと食べたい時に作ってみてくださいね!ピリリと辛い赤唐辛子も決め手です。
昔ながらの中華あんかけを再現。
かまぼこを入れるとより懐かしさを感じさせます。野菜、魚介から出ている出し汁の味を楽しめる料理です。ごはん、麺などお好きなものと合わせてくださいね!

おつまみ定番メニュー。お酒を飲まれない方も、ごはんのお供にしてもとっても良く合います。塩味がしっかりときいた一品になりました。
春巻きの中身はキャベツがメイン。普段の春巻きよりもさっぱりしているので、食べ終わったあともずっしりとしないので食べやすい。
筍と赤ピーマンが入ることで歯ごたえ、風味が増し、より美味しくなりますよ!

一日味を染み込ませるとよりおいしさがます一品。ゴボウと牛肉の相性がバッチリです!
小さく巻いてお弁当に。大きく巻けば夕食の一品としてもオススメです。
体調が悪いとき、よく大根をすりおろして食べていた記憶があります。
そう、大根は胃の調子を整えてくれる野菜のひとつです。スーパーなどでは、葉の部分が切ってあることも多いですが、葉の部分も炒めて食べるても美味しいです。
お酢に含まれる栄養成分は種類によって違いますが、一般的なお酢には様々な効果があると言われています。
まずは、血圧が高い方に良く、毎日少量ずつ摂取することで血液が正常な状態に近づくと言われています。また、疲労回復、食欲増進、血行をよくするなどの効果などが見られます。
ですが、お酢だけを飲むのは苦手な方もいらっしゃるはず。上手に料理に取り入れて摂取していただきたいですね!

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